醤油会席
先日、取材を兼ねて小豆島へ行ってきました。
小豆島は2度目なのですが、前回泊まった宿の食事が忘れられなくて再訪しました。
宿泊したのは「島宿 真里」さん。
こちらで頂いた醤油会席をもう一度食べたくて・・・
小豆島は醤油作りが盛んなところで、昔ながらの樽で作られる醤油蔵がたくさん残っています。
もちろん醤油もおいしいのですが、私の最大の目的は何といっても新鮮なお魚たち・・・＾＾
素材の鮮度はもちろんですが、一品一品とても手の込んだお料理を提供してくれます。
客室も各部屋タイプが違うようで、古民家を現代風にアレンジしたような落ち着いた趣きです。
宿を再訪した際は、どうしても初回のインパクトが大き過ぎて「まあこんな感じだったかな･･･」と、少し感動も薄れがちなのですが、今回は2年前に訪れた時よりも満足度が増していました。
それだけ進化されているということなのでしょう。
平日でもなかなか予約がとりにくいというのも納得です。
小豆島はフェリーでしか訪れることができないのでアクセスは不便ですが、またいつか・・・再訪してみたいと願います。
島宿 真里
香川県小豆島醤油蔵通り
Tel：0879-82-0086
URL：http://www.mari.co.jp/
関連記事
- 醤油会席
- 先日、取材を兼ねて小豆島へ行ってきました。 小豆島は2度目なのですが、前回泊まっ...
- 塩分補給
- 6月の暑さから比べると、この7月、もしかしてこのまま冷夏が続くのかと思わせるほど...
- 伊勢志摩へ
- 先日、打ち合わせを兼ねて伊勢志摩へ行ってきました。 まあ、せっかく伊勢まで行った...
- 伊賀牛のお店
- 昨日まで世間はゴールデンウィーク。 長期連休の人、仕事の人、皆さん様々だったと思...
- 松茸の蒸し寿司
- 先日、松茸の蒸し寿司というものを頂いてきました。 お寿司をセイロで蒸しているとい...
- スタミナラーメン
- 最近何だかパワーをつけたくて、2週連続で天理スタミナラーメンに行ってきました。 ...
- 暑さで授業も中止
- 毎日の猛暑続きですが、体調はすこぶるいい青山です（笑 しかしこの暑さで何と！午後...
- 今年の夏の思い出
- 今年も特別な盆休みは取れずひたすら仕事の日々でしたが、盆明けに取材を兼ねて伊豆ま...
- こんな暑い日は冷たいつけ麺
- とにかく暑い日が続いていますね。 現在の住居に越してから4度目の夏を迎えますが、...
- 海女小屋体験
- よくテレビの旅番組などで見かける、海女さんに海産物を焼いてもらって食べている風景...
トラックバック(0)
このブログ記事を参照しているブログ一覧: 醤油会席
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://mie-hpseisaku.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/135
コメントする