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伊勢志摩へ

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先日、打ち合わせを兼ねて伊勢志摩へ行ってきました。

まあ、せっかく伊勢まで行ったのですから、新鮮な海の幸を頂いて帰らなければと計画を立て、アワビを食すことに。

アワビ天丼

以前からテレビで見て行ってみたいと思ったいた、御座にある海女さんが食べさせてくれる「アワビ天丼」です。

なんとこのアワビ天丼が1,500円!

かなりお値打ちですね^^

あおさの天ぷらものっていて、磯の香りがたまりませんでした。

この価格でこの内容、味、コストパフォーマンスがかなり高いです。

伊勢は充分日帰り可能な距離ではありますが、せっかくなので取材も兼ねて鳥羽の民宿で泊まることに。

民宿に泊まることってほとんどないのですが、以前に鳥羽の海女さんから情報を仕入れたところによると、この辺りはホテルより民宿の方がよほど良いお料理が出ると。。。

で、調べて予約していた民宿「冨久家」さんへ。

こちらの満冨久プランにて、アワビ、伊勢えび、松阪牛がメインのお食事を頂いたのですが。。。

船盛り

アワビの陶板焼き

伊勢えび さしみ

松阪牛陶板焼き

ウニ釜めし

出るわ出るわの料理の数々。。。!!

大満足だったことは言うまでもありません。

部屋から見える景色や宿の設備等に価値を求める場合は、民宿というカテゴリは適さないかもしれませんが、料理とコストを重視するならこの宿は私の中ではまさに最高ランク。

お風呂等の設備でお湯が出たり出なかったりと多少の不便はありましたが、そんなことは全くかき消されるほど、料理が素晴らしく、まさにコストパフォーマンスの高さだけが印象に残りました。

嬉しかったのはアジの干物等がメインの朝食に付いてきたブルックスのレギュラーコーヒー。
ちょっとしたことなんですが、ポイント高いです。

朝食

モーニングコーヒー

安くていいモノ、高くていいモノ、値段相応、それぞれの判断基準で満足度は変わります。

満足度をいかに上げるか、どの業界でもビジネスで一番問われる問われること。

ただ一番難しいのは「安い」「高い」の判断基準なのですけどね。。。

あぁ、いい仕事しなきゃと改めて自分自身に「カツ」と「鋭気」を与えられた1日でもありました。


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